Los Malfatti (mal hechos), son un tipo de pasta de la tradición lombarda; primo hermano de los ñoquis. Cuenta la historia que nacieron en la época del Renacimiento, cuando a un cocinero se le ocurrió cocinar unos ravioles sin masa, o sea, solo el relleno. Tradicionalmente se los acompaña con manteca y queso, o con alguna salsa.
 
Precio por docena.